HoReCa
Maestrella Mozzarella wióry 2 kg mrożona
Mozzarella francuska.
Skład
MLEKO krowie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, (zawiera laktozę), koagulant, substancja przeciwzbrylająca: skrobia ziemniaczana.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1231kJ/296kcal |
| tłuszcz | 21,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15,0 g |
| węglowodany | 2,7 g |
| w tym cukry | 1,1 g |
| białko | 24,0 g |
| sól | 1,1 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 42% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 12 miesięcy |
| warunki przechowywania | ≤ -18 °C |
